【碧口古镇茶】古镇碧口与茶

【碧口古镇茶】古镇碧口与茶

　　 碧口人待客，总是先上茶。无论寒冬腊月，还是酷暑盛夏，凡有客人登门，都要用滚开的水泡上一杯茶；若是用温开水，就有对客人不敬的嫌疑。

　　 古镇碧口人喝茶的历史，几乎可与古镇的形成同时而论，早在明初，碧口称碧峪河口，与中庙乡的行店一样，仅为水陆转运码头，主要向成都、重庆水运木材、药材及农副产品。在碧口与川陕接壤地带，历史上就游居着氐羌少数民族。明朝嘉靖元年（太极古镇镇远），因氐羌族“叛乱”，明朝派兵从青川、平武和文县对其进行围剿。幸存下来的氐羌人便逃进这一带的深山老林，隐居生存，但他们的生活日用品及药品得从像碧峪河口一样的商品聚散地获得，这样就促成了码头集市贸易的发展。明末崇祯14年（大竹旅游古镇），农民起义军首领张献忠帅部攻破四川，在成都建立大西政权，严酷川中部和川西北的地主阶级反抗。许多人为躲兵患，纷纷外逃，其中一些人便逃亡到毗邻川北的碧峪河口，给船帮当纤夫谋生。他们的到来不但增加了码头人口流量，而且带来了四川喝茶的习俗。茶能兴奋大脑，缓解疲劳。很快喝茶的习俗就在船帮之间盛行起来，继而遍传码头。

　　 清朝初年，碧峪河口码头的集市贸易得到进一步发展，形成了专门交易货物的市场，取名“复兴场”。清朝乾隆晚期，各地客商为了保护各自的利益，先后按行业和籍属建立了各自的商会馆。四川船帮修建了紫云宫，四川商帮修建了川主宫，陕西商帮修建了忠义宫，江西和湖南药帮租用了三元宫，当地筏帮修建了巧圣宫。商会的形成和发展，吸引了更多的商客。众多的商人聚集在一起，便需要商业交流和消遣的地方，于是，就有人开设茶馆，一则给商人们提供交流的场所，二则可赚商人的钱，如此，就出现了专门从外地贩销茶叶的茶商。清朝嘉庆后期，由于碧口商贸业的兴盛，朝廷在碧口设立了副千总衙门一职，管理碧口的行政事务。清末，又在碧口设立厘金局，开始向商会征收税金，经营茶叶买卖的也不例外。到民国初年，碧口有茶馆三十余家，供应的茶叶既有本地所产，也有来自四川的花茶。

　　 古镇碧口人喝茶的历史较早，但自己大面积种茶还是新中国成立以后的事。据今天碧口李子坝行政村茶园合作社杨姓家族的后人杨国芳回忆，大约在清朝道光年间，生活在茶园这个地方的蒋姓、杨姓两家已种有少量茶树，但仅仅是供自己家老人喝而已。李子坝k22次大面积种茶是在19年，是的巨鼎。19年，因粮食紧缺，又将茶园翻掉，改种粮食。19年，文县农业局农业技术人员茅小虎受派到李子坝驻队，调查研究发展茶叶生产，后向上级写了专题报告。19年，国家农业部多种经营司派一副司长，骑着骡子前往李子坝考察，省、地、县均有陪同，当时的碧口共设书记余守敬陪同前往，随后李子坝开始大面积发展茶叶，农民免交统购粮，公粮交代金。19、19年，茅小虎又在碧口石龙沟马家山、碧峰沟岩湾等地试种茶叶，获得成功。19年后，碧口地区开始全面试种茶叶。