恩城的秀丽山水出了个马厨神

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　　 三月三期间，崇左各地的活动那可谓是精彩纷呈呀，但若说哪项活动最吸引小编这个吃货，那就非3月日在崇左园博园举办的2017年崇左花山文化节边关美食、厨神、烤猪大赛啦！在比赛现场，来自崇左各地的厨神们大展身手，上演了一场色香味俱全的舌尖上的崇左美食文化盛宴！

　　 此次美食大赛分为边关美食、厨神大赛与烤猪大赛。边关美食大赛采取“指定食材+自备特色食材”的办法进行比赛，参赛单位必须在分钟内现场制作美食成品参与评选。而大赛也请来了3名专业评委和2名业余评委为参赛作品评分。

　　 在壮家人的美食文化里，鸡是不可或缺的食材，宴客、过节、祭祖都少不了鸡的身影，所谓“无鸡不成宴”，因此此次比赛的指定食材就是鸡啦~！究竟大厨们能用这道食材做出什么样的美味呢？咱们接着往下看。

　　 比赛现场，大厨们是纷纷使出浑身解数，将自己的独门绝技发挥得淋漓尽致，黄皮酱煎鸡配卷粉、沉香鸡、糯米鸡、冰梅鸡等一道道富有创意的菜品，光听名字就让人想一尝为快。除了以鸡为食材做出的佳肴，大厨们还以自备食材做出了一道道色香味俱全的菜肴，比赛现场可谓是化身美食的海洋，围观群众可是赞叹声此起彼伏呀！

　　 大厨在认真忙碌地制作美食，评委团也没有闲着，他们仔细地观察大厨们的制作过程，并进行品尝后，针对每位大厨的不足给予点评。之后，大厨们的参赛作品还让现场观众品尝，让大家不仅能大饱眼福，更能大饱口福，从而为崇左的边关美食做推介，打响崇左美食招牌。

　　 此次比赛展示的都是色香味俱全的美食，其中我们大新恩城水上世界山庄的马福霁大还获得了厨神的称号，作品富贵黄金肠、壮乡虫草鸡被评为崇左十大边关美食。