潮州文脉承古今守正亦创新

潮州文脉承古今守正亦创新

　　 奔流千年的韩江水见证了勤劳与智慧的潮州先民筑起潮州城、建成广济桥、造就开元寺。这是一座绵延万里的莲花山脉见证了无数中原名匠迁徙聚集，潮绣、潮州木雕、大吴泥塑等民俗工艺交融而生，又代代相传至今。这是一座波涛汹涌的南海见证了拼搏进取、敢为人先、爱国爱乡的潮人精神孕育形成，又被传播到全球各地的壮阔岁月。

　　 千年古城，历久弥新。怀揣对潮州文化的珍爱、呵护之心，潮州全面实施《古镇秀和》，以“绣花”功夫推进古城文物建筑、街区巷道、名人故居等保育修缮，探索文物活化利用新路径，走出一条有效加强城市历史文化遗产系统性保护的路径。当前，潮州正以潮州古城申报世界文化遗产为牵引，加快国家文物保护利用示范区建设，推进文化生态保护实验区创建工作。而依托潮州古城这一“宝藏”，潮州以非遗文化传承相关工作为核心，推动非遗文化传承出新出彩，促进文旅融合高质量发展。

　　 文物，一座城市凝固的记忆。有人说，潮州古城是一座“活着的古城”，此言不虚。潮州古城是潮州文化遗产的核心承载地，是目前中国南方沿海地区保存最完整、文物最丰富、形态最活跃的府城。2.平方公里的老城，装载着古城墙、古民居、古街道、古大理古镇手绘庙、古桥、古井等众多文物，容纳着5万居民的生活起居，承载着宋明以来历代潮人回忆。全市拥有全国重点文物保护单位9处，光古城就占了7处。从某种程度上讲，保护古城，就是在保护潮州文物，保护潮人最朴素的回忆。

　　 潮州人对保护古城的执着，可以追溯到20世纪年代左右。19年我国颁布的文物保护法首次以法律形式提出历史文化名城保护，19年，潮州入选国务院公布的第二批国家历史文化名城名单。此后，“历史文化名城”六个字便与这座城市的发展相偎相依，也成为潮州人对家乡最刻骨、最深刻的印象。

　　 名城保护，从何做起？中华人民共和国成立后，潮州文物工作者开展了多次文物普查，经过精心整理上报，多处重要古迹被列为、省级文物保护单位。目前，全市共有各级文物保护单位229处，其中全国重点文物保护单位9处，堪称广东文物古迹荟萃之地。可以说，整个潮州都是一座文物古迹“博物馆”，留住文物古建，就是留住城市宝贵的历史文化财富。

　　 而有着10余年悠久历史的潮州古城，曾经是“一府管九县”的粤东府治所在，是潮州市的政治经济文化中心，文化底蕴深厚，是全市文物古迹、文化遗产最集中的地方。其中就有全国重点文物保护单位7处、省级文物保护单位4处、市级文物保护单位25处，包括人们最为熟悉的中国四大古桥之一的广济桥、粤东k22古刹开元寺、被誉为“国内罕见的宋代府第建筑”的许驸马府、集潮州木雕之大成的己略黄公湖南有哪些古镇等。

　　 除了为人熟知的景点，在古城的“猷、灶、义、兴、甲、家、石、辜、郑、庵”等老街巷中，更是汇集了各类形制的唐让古镇堂府第、各种时期的传统建筑。据潮州市住建局统计，潮州古城区%的面积是民国及以前的建筑，古四合院超过1000座。

　　 20世纪年代，在工业化、城市化、现代化大潮的推动下，城市开拓与古城保护之间的矛盾日益显现。在“爱我潮州，建设名城”这一口号的指引下，19年，潮州明确提出“建设新城、保护古城”的发展思路，坚决不拆古城，在老城区的西侧规划10倍于古城区的新城进行开发建设，为保护古城腾退、让步，同时在古城区内停止房地产开发报建，从战略规划上古城保护与城市发展之间的矛盾。

　　 同时，潮州先后制定了笔架山、葫芦山、金山管理暂行规定《古镇秀和》《古镇秀和》等地方规范性文件，全面推动老城保护工作。在近年制定的潮州市国家历史文化名城保护规划《古镇秀和》等文件中，“建设新城、保护古城”的发展思路始终不变。

　　 从上空俯瞰，潮州古城东望笔架山，西邻葫芦山，北依金山，韩水绕城郭南流，千百年来，潮州人遵从自然，匠心营造出“三山一水抱古城”的特色景观。岁月变迁，如今，潮州古城“外曲内方，四横三纵”“三山一水一洲”的历史空间格局仍完好存在，这离不开潮州在古城保护方面坚持整体保护理念，维护历史文化遗产的真实性和完整性。

　　 从19年制定《古镇秀和》以来，潮州一直注重保护特色地貌和自然景观，保持以“三山一水一洲”为代表的城市空间环境和山水文化。该文件提出，“潮州古城的保护，应包括各级文物保护单位的保护，古城区各级保护范围划定，古城风貌保护，古城空间格局保护，古城区建筑高度控制和名城传统文化继承和传统经济基础的发展”，强调从整体上保护老城。而在2017年制定的《古镇秀和》，则进一步以法律形式提出保护“三山一水、一城八景”的城市文化景观，严格保护潮州老城同韩江、葫芦山、金山、笔架山等构成的清秀舒展的山水格局。

　　 隐匿半个多世纪的麒麟照壁，在经过半年左右的精心修复后终于重见天日；完成修缮后的李厝卯时梅里古镇厅堂敞亮，嵌瓷、屋脊等尽显古朴韵味；残损严重的黄尚书府，历经2年多时间完成后座修缮工程……在潮州古城，一处处老宅历久弥新、重现光彩的“奇迹”不停上演，其背后是潮州对古城古建筑修缮工作所下的苦功夫。

　　 近年来，潮州不断完善保护机制，以“修旧如旧”为出发点，以保育活化为落脚点，坚持采取小规模、渐进式的方式对历史文化街区进行“微改造”“微更新”，以“绣花”功夫复原古城肌理。

　　 为推进古城古建筑修缮项目，潮州提出要以“打造‘古’的典雅”为目标导向，限度保护好潮州古城的历史风貌。潮州分批次推进古城内登记文物点和已登记授牌历史建筑的修缮保护，以文物、历史建筑的保育活化利用带动整个古城的魅力提升，保持古城山水完整格局。同时，潮州制定潮州市古城区建筑修复改造指引和设计范例，引导老匠人、老技艺人采用传统材料和工艺，发挥工匠精神，推进文物保护修缮，让“在潮州修古城”有据可依。

　　 为发动社会力量多渠道筹集修缮资金，2017年以来，潮州启动“百家修百厝（靖港古镇天气）”工作，通过主导、社会参与的方式，采取向上级部门要一点、地方财政出一点、发动社会公益捐赠，创新文物修缮保护机制。目前，已完成真武宫、双忠庙、海阳儒学宫、李厝祠、唐伯元故居等首批修缮工程并对外开放。今年，潮州市将推动实施新一轮“百家修百厝”项目，加强涵碧楼、茂芝会议旧址等红色革命遗址保护利用。

　　 修缮只是开端，如何活化利用，让文物发挥价值才是“重头戏”。潮州鼓励用文化活动活化利用古城民居，修缮后的名人古宅、家祠宗庙经活化利用成为景点或茶馆、民宿客栈等。如今，修葺一新的唐伯元故居不仅是供游客参观的景点之一，也是廉政文化学习基地、非遗展示基地和社区文明实践基地。利用古城民居改建而成的载阳茶馆设立百姓舞台，定期举办潮剧、潮乐等非遗展演，为市民、游客带来丰富多彩的文化节目。

　　 从古民居出发，潮州以点带面带动古城街巷风貌的更新提升，渐进修复古城肌理。2018年以来，潮州在古城区义井巷、兴宁巷、西马路、义安路、东平路等条街巷启动“微更新”项目，按照“不改变文物原状”的原则，用“绣花”功夫，从细处着手，在更新改造中尽力将建筑、街巷原来含有的传统元素保留下来，在整体保护的基础上，进行小规模、小尺度、小范围的更新设计，让街巷有颜值也有品质。如今，居住在古城的居民体验到了更高的生活品质，市民游客则可以在游览老巷中感受到潮州的历史文化气息。

　　 更多文旅新地标正在潮州古城出现。2021年5月，潮州复建镇海楼（同里古镇好玩吗）工程正式动工，按明代传统谯楼建筑仿古设计并复建。2022年底，复建完工的镇海楼首次亮相，潮州再添一寄托乡情、凝聚合力的文化地标。今年3月4日，位于镇海楼北部的续建工程项目动工。项目以“博物馆性展陈+市民游憩休闲空间”为功能定位，拟建设府署文化景观区、潮州历史文化展示中心和市民游憩空间等，全面展示潮州历史变迁、代表事件和人物，系统性讲述潮州文化，将打造古城文旅地标、海外潮人寻根文化地标及2025年国际潮团联谊年会的献礼工程。

　　 此外，百花台民俗文化综合体文旅融合地标项目也正在积极推进中。该项目将建设城隍民俗文化馆、古城旅游集散中心、商业街区、民宿、百花台景观等，打造既有民俗文化印记，又有旅游集散功能和商业消费业态的文商旅综合体。项目建成后，将与镇海楼、廖厝祠连成一片，把太平路、许驸马府、旧西门街三处历史文化街区有机连接起来，展现潮州府丰厚的历史人文底蕴。

　　 如果说古城赋予潮州深厚的历史文化底蕴，那么非遗文化则是潮州这座“中国工艺美术之都”的城市底气。依托古城这一“宝藏”，潮州在保护好品类繁多的非遗之余，以完善非遗文化体系为基础，持续推动非遗工艺的活态传承，借助多平台多形式强化非遗文化的对外宣传，多措并举助力城市非遗文化传承出新出彩。

　　 漫步在潮州古城牌坊街，23座牌坊一字排开，熙熙攘攘的游人抬头望去，看到的是潮州城千年历史的人文积淀。古城街巷中，凿木、绣花、打铜、捏泥的手工匠人身影随处可见，共同构成一幅活灵活现的潮州非遗文化传承图景。

　　 在广济桥的“非遗集市”上近距离观看非遗传承人演示非遗技艺，沉浸式开启文旅新体验；在涵碧楼里，戴上VR眼镜，即可“穿越时空”了解革命历史；许驸马府、开元寺等文物单位逐渐成为游客来潮的“必打卡地”……近年来，潮州通过探索“文物+科技”“文物+非遗”等新形式，开辟文物保护利用新路径。新业态、新空间在古城中得以延伸发展，让古城迸发出新的生命力。

　　 潮州是广东省非遗大市，拥有非遗保护项目17项、省级非遗保护项目项、市级非遗保护项目106项，非物质文化遗产代表性项目位居全省前列。潮州在广济楼辟建潮州非遗展览馆，在广济桥组织“一里长桥一里市”非遗传习集市等，举行手拉壶、工夫茶、木雕、麦秆画、剪纸、泥塑、潮乐等非遗项目展演，推进“文物+非遗”，让文物单位成为非遗展演的空间载体。依托文物保护单位、旅游景区、主题街巷等场所，潮州正致力打造古城非遗展销“大客厅”，推动非遗文创产品的开发，赋予非遗更强大的生命力和感召力。

　　 潮州探索“文物+科技”的跨界合作，让文物鲜活起来的同时，也通过互动式观展、沉浸式体验让文物一改昔日“高冷”形象，更好地融入生活，服务群众。在涵碧楼，VR和AR等高科技模拟南昌起义军主力挺进潮汕等历史场景，讲“活”潮州红色故事，让广大干部群众沉浸式体验革命历史，接受红色文化洗礼。广济桥上，“凤城之光”灯光秀用高科技的光影艺术丰富观赏体验，为文物保护利用带来新活力。科技赋予了潮州古城更多的魅力，2021年，潮州古城全域旅游导览上线微信小程序，以手绘地图的形式展现街区面貌，推介景点、美食、客栈等信息，为游客出行提供全方位的智能服务。

　　 今年1月26日，“非遗弄潮：跨界与创新”展览在广东民间工艺博物馆（冬天的颜神古镇）举行。展览上，潮彩、潮绣、潮州木雕、大吴泥塑、枫溪瓷等多个潮州非遗项目的创新作品集中亮相，吸引众多游客前来“打卡”。

　　 5月12日，在第四届中国工艺美术博览会闭幕式上，2024年“百鹤杯”工艺美术设计创新大赛k21作品评奖结果新鲜出炉。潮州展团获百鹤金鼎奖2个、百鹤奖2个、百鹤新锐奖8个及文创大赛银奖1个。颁证仪式上，潮州非遗工艺传承的中坚力量及年轻人才济济一堂，展现出潮州非遗文化的传承有序、生机勃勃。这正是近年来潮州市推动非遗文化传承，开展文化强市建设工作中的生动实践。

　　 2022年6月1日，由潮州市委宣传部与南方报业传媒集团潮州古镇秀和合开展的、以“金山观潮”为主题的金山书院系列文化活动在金山书院正式启动，分“金山观潮大家读城”等三大系列铺开。

　　 在策划实施每一场活动时，主办方都着力打通“大咖”与民众之间的连接，让“金山观潮”不仅是名家论道的舞台，更成为民众广泛参与的文化共享空间，让民众也成为潮州城市特质的探讨者、潮州文化的实践者、创造者、传承者。像“非遗青春”活动，就邀请亲子家庭在“非遗导师”的带领下，学习非遗知识，制作专属自己的潮州非遗文创。

　　 在学校、在社区、在景点，处处可见非遗传承焕发新机。5月8日，在潮州金山书院内，来自韩山师范学院的师生们围坐一室，欣赏潮州歌册演唱，体验潮州剪纸工艺。“我们学校有组织研习潮州剪纸的团队。搜集整理和研究创作剪纸作品的过程，其实就是一个重新延续传统、传承潮州剪纸文化的过程。”韩山师范学院学生林仪表示，在研究学习过程中，大家基于传统技艺尝试了很多创新的展示形式，打造出更容易被年轻人接受，利于在当代传播的潮州剪纸作品。其中，团队剪纸作品《古镇秀和》获中国民间文艺领域奖“山花奖”荣誉，得到工艺美术领域专家的高度认可。

　　 非遗文化从“书上”到“手上”，从博物馆走向校园课堂，也逐步走向民众生活。

　　 铿锵有力的潮州大锣鼓、热烈奔放的饶平布马舞、灵动欢快的潮州鲤鱼舞……今年3月4日，2024“潮州青龙庙会”非遗文化巡游活动在潮州古城举行，长达10米、约0人的巡游队伍从青龙古庙出发，联袂献上一场极具潮州文化特色的民俗文化盛会。沿途，潮州市民和游客如织，近30万人共同见证这场非遗文化的璀璨盛宴。

　　 这场规模宏大、内容丰富的民俗活动，不仅展现了潮州深厚的历史文化底蕴，更通过年轻一代的积极参与，凸显了民俗文化传承接力的新活力，成为一次文化自信自强的精彩呈现。

　　 这样的盛况，在春节期间湘桥区的磷溪镇溪口村也能看到。每年农历正月十六，该村从清朝年间流传至今的传统文化民俗活动-k22“穿蔗巷”，总引得万人空巷。由于当地盛产甘蔗，而在潮州方言中“灯”音同“丁”，村民便以甘蔗挂灯笼祈福，并邀请亲朋共同体验特色习俗。

　　 今年春节假期，3万游客涌入潮州；“五一”假期首日，潮州跻身全国前五“旅客净流入量较大城市”。作为全国旅游城市的“顶流”之一，潮州市正通过深度打造古城文化游、精心打造周边特色文旅线路、招引文旅产业园等高端项目建设，巩固拓宽城市文旅融合高质量发展的康庄大道。

　　 “k22次来潮州旅游，感觉这里的建筑很精美，文化底蕴十足。”五一假期间来到潮州游玩的江苏游客鲁武平受访时表示，潮州的旅游文化氛围很好。

　　 “有文化”，是很多外地游客在潮州游玩的初体验。来到这座有着2000多年历史的古城，可以登上世界上k22座启闭式桥梁广济桥，可以穿行在承载历代名士故事的牌坊街，可以探访中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠宇韩文公祠……

　　 在深度打造古城文化游方面，潮州以“文物+旅游”串联广济桥、许驸马府、开元寺等文物单位，打造古城文化旅游特；整合国保许驸马府、市保李厝祠，打造古城北片3A文物旅游景区。同时，积极盘活资源，丰富业态，高层次推动古城文商旅融合发展，如打造许驸马府片区旅游服务中心，完成潮州影剧院改造提升工程，打造k21古城保育活化BOT项目“潮州美食文化展示中心（晋冀蒙古镇）”等。潮州还引进万科对下东平名人故居片区进行开发，打造3000平方米集文化体验、住宿、美食、酒吧等业态于一体的文化综合体，并通过加强优质业态引导建设，高质量打造民宿品牌，在全省率先出台民宿客栈管理暂行办法，对民宿客栈实行精细化管理。

　　 同时，潮州市活化运用历史文物资源，创新文旅景观打造形式。在广济桥上演“凤城之光”灯光秀，在镇海楼上演激光投影秀，举办庆元宵焰火秀、古城花灯展、“文化古城·乐享名街”牌坊街群众文艺活动等，补齐潮州文旅夜经济空白。此外，潮州大力发展“潮”味十足的创意工作室、茶舍、书吧、民宿客栈，也让古城区民宿客栈、茶馆茶舍成为夜间经济发展的又一个新亮点。

　　 2023年10月日，潮州成功加合国教科文组织评选的古镇秀和络“世界美食之都”行列。获评后，潮州市积极推动激活“世界美食之都”动能转化，组织评选一批“潮州菜名店”和“美品小店”，规划推介“旅游+美食”线路，推动潮州美古镇秀和络成员城市间的交流，加大潮州美食宣传力度，引客入潮。

　　 除了以美食为主题的文旅线路，潮州市各区县还积极探索打造了多个独具特色的精品旅游线中国旅游日”系列活动启动仪式现场，以民俗、美食、非遗、古村落等为主题的“湘桥区特色精品旅游线路推介”吸引不少游客。这些举措旨在通过推介更多古村落、生态园、农庄等特色旅游点，尝试将潮州古城旅客分流至周边文旅点位，为古城旅游“分压力”，助湘桥文旅“上大分”。古城承载旅客体量有限，周边游景点又相对分散，在全国各大旅游城市“内卷”激烈的背景下，潮州文旅如何突破瓶颈再前一步？5月11日在深圳举办的“潮州·深圳联合招商引资推介会”上，潮州打出了破局尝试的关键一招-k22“世界潮人原乡（古镇花牌）”等重点推介文旅投资项目引起了不少商企。

　　 “世界潮人原乡（古镇春烟）”项目选址在韩江新城北片区，拟开发区域面积达到亩。园区拟规划建设集沉浸式剧场、户外音乐节、大型实景体验、沉浸式博览、多维度数字演艺于一体的演艺中心项目。该项目如顺利落地，将成为潮州市韩江文化产业发展轴的重要支撑。与位于韩江西岸的潮州古城区形成“一江两岸”联动发展，补齐潮州文化创新、布局发展文化公共设施和文化产业项目的短板。

　　 潮州将实现每3万人拥有1座博物馆近日，位于潮安区浮洋镇大吴村的大吴泥塑博物馆迎来300名潮州市城南中英文学校的学生。在馆长潘幼芬的带领下，学生们近距离了解大吴泥塑历史，以及一件件精致生动的泥塑作品，并亲身体验大吴泥塑制作过程。

　　 博物馆，是一座城市的艺术殿堂。在潮州，大到博物馆，小到隐匿于街巷的民间博物馆，都是潮文化魅力展示的窗口，营造了浓厚的历史文化氛围。坐拥得天独厚的历史底蕴和文化财富，潮州正依托既有优势，紧锣密鼓打造“博物馆之城”。

　　 2016年4月，潮州市委、市启动“博物馆之城”创建工作，与推动经济发展、城市更新、文化传承、改善民生四方面相结合，实现更高水平的“城产人文相融”，将历史文化资源优势转化为发展优势，为“文化强市”融入更多的特色元素。

　　 “根据工作部署，我市拟建成涵盖全市各类博物馆、展览馆、美术馆、陈列馆、非遗馆、名人故居、村史馆等门类齐全、功能互补、特色鲜明、布局合理的‘博物馆之城’体系，建成全市‘博物馆之城’体系的各类博物馆100座，达到每3万人拥有1座博物馆的水平。”潮州市文化广电旅游体育局红色文物科相关工作人员介绍，“博物馆之城”创建工作逐年开展，目前全市纳入“博物馆之城”体系的各类博物馆已经有家，今年全市将统筹创建8家系列馆。

　　 根据潮州市建设“博物馆之城”（古镇刑）实施方案，“博物馆之城”体系主要兴建文化遗产类、非物质文化遗产类、民间收藏类、名人故居类、红色记忆类、产业资源类、村镇史类、休闲消费类八类博物馆，鼓励通过创新经营理念，导入各类博物馆经营管理新模式，合理运用市场经济手段，在与经济、人的需求融合过程中实现经济利益的化。同时，发展以各类博物馆为依托的文化旅游业、工艺美术业、文化产业，增加“造血”功能。

　　 系列馆摒弃只重历史的办馆观念，通过拓展研发、培训、展示、商贸、博览等功能，为游客提供多元化的文化产品与文化服务，休闲优雅的环境，浓郁的文化气息，进一步满足人民群众文化精神需求。同时，以各类博物馆为依托的文化旅游业、工艺美术业、文化产业，有力地促进潮州文化旅游产业蓬勃发展。