河口镇从健康源头抓起保障食品安全

河口镇从健康源头抓起保障食品安全

　　 民以食为天，食以安为先。随着春暖花开，万物复苏，来到河口古镇春游踏青的游客逐渐增多。为让游客在游览古镇美景、品味河口美食的同时，吃的健康、吃的安全，河口镇加大食品安全监管力度，将服务与监督的“双手”攥紧，把“舌尖上的安全”抓好、抓实、抓出成效。

　　 要保证食品安全，餐饮经营者的个人健康情况就成为了需要紧盯的“源头”。河口镇本着防疫需谨慎的原则，提前与西固区医院沟通对接，咨询办理健康证所需的个人资料和相关证明后，统一组织古镇餐饮经营户采集信息、开古镇健康证上预约。26名餐饮经营人员分四天，赴西固区医院办理健康证。

　　 此举不仅从健康问题“上游”着手，提前消除食品安全隐患，同时压缩餐饮经营者时间，让商家把更多的时间和精力投入到复产复工、营业增收、服务游客当中。